Türkiye, halen istisnalar dışında modern kesimhane tekniklerine yabancı kalmıştır. Gelişen Türkiye'nin ihtiyaçlarına eski kesim teknikleri cevap veremez olmuştur.
Firmamız, 25 yılı aşkın süredir modern kesimhane ve ekipmanlarını hizmete sunmaktadır. Amacımız hijyenik, daha ekonomik ve daha kolay kesim gerçekleştirmektir. Firmamız, bu işlemin ahlaki kurallarına uygun ve hijyenik şartlarda yapılmasını sağlamaktadır.
Soğuk odalarda depolaması Avrupa standartlarına uygun olarak günde 10 sığırdan 700 sığıra, 50 koyundan 4000 koyuna kadar işlenebilecek tesisler anahtar teslim olarak sunmaktadır. DOĞUŞ, üretimini gerçekleştirirken dünya standartlarını göz önünde bulundurmaktadır.
Kendi içinde yenilikçi ve dinamik bir çalışma prensibine sahip olması, özel sipariş üretim yapmasına olanak tanımaktadır. İhtiyaça cevap olabilecek çözümleri ve ürünün hedef kitleye uygunluğunu öncelik olarak ele alır.